80. LENTOG alias GUDEG KOTA KUDUS
80. LENTOG alias GUDEG KOTA KUDUS

Lagi mencari inspirasi resep 80. lentog alias gudeg kota kudus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 80. lentog alias gudeg kota kudus yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

#gudeg #lentog #mainingroomTV Gudeg dari kota Kudus atau biasa disebut lentog adalah makanan khas yang biasa disajikan di pagi hari. Dahulu, penjualnya berasal dari Desa Tanjungkarang (Tanjung). Namun kini telah menyebar ke seluruh.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 80. lentog alias gudeg kota kudus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 80. lentog alias gudeg kota kudus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 80. lentog alias gudeg kota kudus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 80. LENTOG alias GUDEG KOTA KUDUS memakai 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 80. LENTOG alias GUDEG KOTA KUDUS:
  1. Sediakan 1 buah nangka muda
  2. Sediakan 10 buah tahu putih
  3. Gunakan 10 cakar ayam
  4. Sediakan 4 sayap ayam
  5. Sediakan 4 bungkus santan instan
  6. Ambil Bumbu halus
  7. Siapkan 1 sdm ketumbar
  8. Sediakan 1 sdt merica
  9. Ambil 15 kemiri disangrai
  10. Ambil 12 siung bawang putih
  11. Ambil 4 siung bawang merah
  12. Siapkan Bumbu geprak dan celup
  13. Sediakan 2 ruas besar lengkuas
  14. Siapkan 10 lembar daun salam
  15. Sediakan 5 teh celup
  16. Sediakan 1,5 gula jawa
  17. Sediakan 2 sdm garam
  18. Gunakan 2 sdm gula pasir
  19. Ambil 2 sdm penyedap rasa

Oleh karena itu disebut Lentog Tanjung. Lentog kudus merupakan makanan khas yang terdiri dari lontong yang diiris tipis - tipis lalu disiram dengan kuah gori (nangka muda) yang ada tahu tempenya dan ditaburi dengan bawang goreng. Untuk melengkapinya, anda bisa menambahkan lauk sate telor puyuh yang di semur. Menu Sarapan Sederhana, Cepat Saji, Murah dan Sehat.

Cara menyiapkan 80. LENTOG alias GUDEG KOTA KUDUS:
  1. Rebus cakar dan sayap menggunakan daun salam. Dalam panci terpisah, rebus juga nangka muda yang telah dicacah dengan menambahkan daun salam. Kemudian buang airnya. Tiriskan.
  2. Goreng tahu putih sampai membentuk kulit.
  3. Siapkan semua bahan dan bumbu. Haluskan bumbu halus.
  4. Didihkan air. Kemudian masukkan daun salam, lengkuas geprak, gula jawa, dan teh celup.
  5. Jika air sudah berubah warna, masukkan bumbu halus dan ayam rebus.
  6. Masukkan tahu goreng dan nangka muda rebus. Tutup dan ungkep sampai airnya agak berkurang dan warna nangka sudah kecoklatan dan tidak pucat lagi, kemudian masukkan santan dan aduk rata.
  7. Masak terus sampai kuah berkurang banyak. Cek rasa lalu matikan kompor.
  8. Gudeg Kudus atau Lentog siap disajikan bersama irisan lontong dan taburan bawang goreng.

Apaan tuh…? memang makanan ini khas dari kota rokok kudus. Nge-gudeg di pusat kota: Gudeg Bu Djuminten. Suasana tempo doeloe memang dapat dilihat baik dari luar maupun dalam restoran unik yang berlokasi tak jauh dari Tugu Jogja ini. Konon, resep yang digunakan juga tidak berubah sejak didirikan pada tahun. restaurant Add category. Special culinary from Kudus City: Lentog.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 80. lentog alias gudeg kota kudus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!