Lagi mencari inspirasi resep gulai aceh ikan tongkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai aceh ikan tongkol yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Yang membedakan gulai aceh dengan sajian gulai lainnya yaitu asam sunti dalam racikan bumbunya. Asam sunti atau boh sunti dalam bahasa daerah merupakan belimbing wuluh/sayur yang sudah diawetkan. Saya akan menyajikan resep gulai ikan tongkol aceh yang sudah sangat terkenal menjadi salah satu resep masakan khas Nangroe Aceh Darussalam Saking lezatnya resep masakan gulai ikan tongkol ini pun terkenal hingga keluar daerah aceh seperti kota-kota di sumatera bahkan terkenal hingga ke.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai aceh ikan tongkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai aceh ikan tongkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai aceh ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Aceh Ikan Tongkol menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Aceh Ikan Tongkol:
- Siapkan 1 kg ikan tongkol
- Gunakan 2 buah cengkeh
- Sediakan 1 1/2 gelas air
- Gunakan bumbu halus :
- Ambil 8 buah bawang merah
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Sediakan 10 buah cabe merah
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Gunakan 10 buah asam sunti (rendam air panas)
- Sediakan 1 sdt jintan
- Sediakan secukupnya gula
- Sediakan secukupnya garam
Gulai ikan tongkol boleh dimakan sebagai lauk bersama dengan nasi putih mahupun nasi dagang. Erwin yang diterbitkan oleh PT Gramedia Pustaka Utama dapat dibeli di Gramedia.com. Selain pedas kuahnya juga terasa asam. Resep Gulai Ikan - Ikan adalah bahan makanan yang sehat dan cocok diolah menjadi beragam Resep untuk membuat gulai ikan tongkol mudah dan tidak banyak effort kok untuk diterapkan.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Aceh Ikan Tongkol:
- Potong ikan dan cuci bersih
- Tumis bumbu halus sampai matang dan harum, masukkan cengkeh dan ikan aduk pelan lalu tambahkan air masak sampai air menyusut lalu tambahkan gula dan garam secukup nya
- Koreksi rasa, jika sudah pas angkat dan sajikan dengan nasi putih hangat ☺. Selamat mencoba
Jika sudah matang, gulai ikan khas Aceh siap untuk disajikan. Resep-resep gulai ikan di atas mudah. Nasi berlauk gulai ikan bewarna kuning dan guna ikan tongkol atau dikenali dengan ikan ayo di sana. Tapi ikan tongkol pula ada dua jenis. Pertama ikan Satu lagi tips untuk buat gulai ikan tongkol ni lebih sedap adalah ikan direbus terlebih dahulu dan seeloknya untuk dimakan pada waktu pagi,gulai.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai aceh ikan tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
