Anda sedang mencari ide resep cucur kucai + sotong khas malaysia yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cucur kucai + sotong khas malaysia yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cucur kucai + sotong khas malaysia, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cucur kucai + sotong khas malaysia enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Cucur atau juga dipanggil jemput-jemput adalah antara hidangan paling best untuk sarapan atau minum petang. Apatah lagi kalau dimakan dengan sambal kicap yang menjadi kelaziman orang sebelah selatan. Cucur turut dimakan dengan sos cili atau sos tomato.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cucur kucai + sotong khas malaysia yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cucur kucai + sotong khas Malaysia menggunakan 12 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cucur kucai + sotong khas Malaysia:
- Sediakan 1 ikat kucai iris seruas ibu jari
- Ambil 1/4 tepung terigu serbaguna
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil 3 buah cabai merah iris lembut
- Sediakan sesuai selera Royco ayam
- Gunakan Secukupnya cumi yang sudah direbus sebentar kemudian diiris
- Gunakan Bumbu dihaluskan:
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil Air secukupnya untuk adonan
- Ambil Minyak secukupnya untuk menggoreng
Saya juga menyediakan sos cili pencicah untuk dimakan bersama cucur udang di SINI. Kata Nana, cucur ini secukup rasa bila dicicah dengan sos cili. Bila teringat dalam peti masih ada secekak lagi daun kucai lebih dari memasak Cucur Kentang baru baru ini di SINI, saya terus ke dapur untuk menyediakan bahan bahan membuat Cucur Bilis. Jika tak segera digunakan, daun kucai akan rosak dan terbuang begitu sahaja.
Cara menyiapkan Cucur kucai + sotong khas Malaysia:
- Campur semua bahan jadi satu. Tes rasa.
- Panaskan minyak di wajan, goreng cucur hingga kecoklatan. Siap dihidangkan dengan bumbu kacang atau sesuai selera.
Aween selesai ujian dah petang, jadi kami tidak sempat untuk pergi ke program. Sangat sedap cucur udang yang disediakan Juita. Hari ini Juita telah berangkat balik ke Manchester. Saya memang suka cucur udang tradisional yang tidak dimasukkan bahan atau serbuk penaik. Saya makan begitu sahaja dengan tidak dicicah dengan sos cili pun.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cucur kucai + sotong khas Malaysia yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
