Lagi mencari ide resep sotong saos tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sotong saos tiram yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Cumi Tempe Saos Tiram enak lainnya. Resep Sotong Saos Tiram. #seninsemangat #cookpadcommunity pagi-pagi udah kepasar aja nih 😊 Dan dibangka lagi musim cumi dan sotong. Oo iyaa cookpaders sotong itu lebih besar yaa dari cumi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sotong saos tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sotong saos tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sotong saos tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sotong Saos Tiram menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sotong Saos Tiram:
- Gunakan 500 gr Sotong Segar yang telah dibersihkan (berat bersih)
- Sediakan 5 btr Bawang Merah (diiris)
- Siapkan 2 btr Bawang Putih (diiris)
- Gunakan 3 btr Cabai Merah Keriting (diiris)
- Sediakan 20 gr Jahe (diiris)
- Ambil 2 sdm Saos Tiram
- Ambil 2 sdm Kecap Manis
- Gunakan 2 sdm Saos Sambal
- Ambil 3 sdm Minyak Goreng
- Sediakan 1 btr Telur Ayam (dikocok lepas)
- Sediakan 200 ml Air
- Siapkan 1 sdt Lada Bubuk
- Sediakan 1 btg Serai (digeprek)
- Ambil Secukupnya Gula dan garam
Memiliki harga lebih ekonomis dibanding jenis seafood lainnya memang patut di favoritkan. Saos tiram ( Hanzi:蚝油pinyin : Hao You) ya iku saos kenthel werna rada ireng ing masakan Cina digawé saka adhedhasar kerang lan duwe rasa gurih lan asin. Saos tiram sing becik digawé saka tiram sing dimasak dadi kenthel tanpa ditambah uyah, monosodium glutamat (vetsin) lan tanpa pengawet. Ana uga saos tiram sing isih ngandhut irisan daging kerang cilik.
Cara menyiapkan Sotong Saos Tiram:
- Siapkan semua bahan kemudian siapkan Wajan masukkan minyak goreng setelah minyak panas masukan bawang merah tumis hingga harum kemudian masukan bawang putih, jahe, cabai dan serai tumis hingga layu, lalu tuang air setelah mendidih masukan telur terus diaduk setelah mendidih lagi masukan lada, saos tiram, kecap manis dan saos sambal kemudian masukan sotong Masak hingga matang. Koreksi rasa. Masukan gula pasir dan garam. Sotong Saos Tiram siap disajikan.
- Nikmati bersama nasi hangat telur bebek dadar dan kerupuk cumi. Selamat menikmati. 🍴
- Cookpaders ini penampakan sotong sebelum dibersihkan.
- Dan ini penampakan dari cumi.
Cumi Saus Tiram, masakan seafood yang banyak digemari karena kelezatannya. Cumi menjadi salah satu jenis seafood yang paling banyak dimasak karena cara mengolahnya yang gampang. Apalagi dimasak dengan Saus Tiram Selera, semakin menambah cita rasa khas Indonesia. Resep seafood yang satu ini sederhana dan praktis banget! Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat resep tersebut.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sotong saos tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
