Anda sedang mencari ide resep sotong saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sotong saus tiram yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Masakan paling simpel gak butuh waktu lama. Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sotong saus tiram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sotong saus tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sotong saus tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sotong saus tiram menggunakan 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sotong saus tiram:
- Ambil 1 kg sotong
- Gunakan 1/2 bawang bombay
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Gunakan Cabe merah
- Sediakan Cabe rawit
- Siapkan Saos blibis
- Siapkan Saori
- Sediakan secukupnya Kecap
- Sediakan Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Ambil Tomat
- Siapkan Garam
Masakan dengan aneka saus sedap semakin menambah kelezatannya, seperti saus tiram. Menu ini sangat mudah dibuat dan akan tersaji dalam sekejap. Saus tiram atau oyster sauce kerap dijadikan senjata utama untuk menambah kenikmatan berbagai makanan. Cita rasa saus tiram juga membuat masakanmu semakin menggoda.
Cara menyiapkan Sotong saus tiram:
- Cuci sotong sampai hilang tintanya, rebus sotong kurleb 7menit sampai mendidih jangan lama lama nanti alot
- Haluskan bumbu, bawang putihmerah, cabe merah,cabe rawit tomat,garam
- Potong bawang bombai, dan daun bawang
- Panaskan minyak, goreng bawang bombay sampai harum
- Masukan bumbu yang duhaluskan, tunggu sampai agak memerah, masukan sotong dan aduk
- Masukan saos tiram, saos tomat dan beri sedikit kecap lalu tuang air sedikit
- Masukan daun bawang, sotong siap dihidangkan 😊
Resep udang saus tiram adalah salah satu menu favorit di restoran seafood. Resep Udang Saus Tiram, Seafood Favorit yang Ternyata Mudah Membuatnya. Karena saus tiram tak melulu di jual dalam botolan saja. Kini ada saus tiram saori sachet yang memudahkan para bunda memasak cumi saus tiram di rumah. Resep 'jamur saus tiram' paling teruji.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sotong saus tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
