Anda sedang mencari inspirasi resep kluban gereh petek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kluban gereh petek yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Pecel petek (pecel ayam) Masakan khas banyuwangi,biasanya dulu hanya bisa dinikmati saat acara adat saja, sekarang kapanpun mau bisa buat sendiri. Lihat juga resep Gudangan atau Urap enak lainnya. Selain itu, tampak pula berba-gai hasil bumi, berupa buah-buahan, nasi liwet lengkap dengan sambal dan lalapan, gereh petek (ikan asin), sayur kluwih, urap atau kluban, pelas, telur, tempe tahu goreng, dan peyek.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kluban gereh petek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kluban gereh petek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kluban gereh petek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kluban gereh petek menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kluban gereh petek:
- Siapkan 1 ikat bayam
- Gunakan 1 ikat jembak
- Gunakan 1 buah wortel
- Ambil 1/2 ikat kacang panjang
- Gunakan 1-3 buah wortel
- Siapkan 1 butir kelapa setengah muda
- Siapkan Bumbu:
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1,5 cm kencur
- Siapkan 2-3 cm kunyit
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1,5 sdt garam
- Ambil 1/2 butir gula Jawa ukuran batok besar
Cara menyiapkan Kluban gereh petek:
- Siapkan bumbu-bumbu seperti berikut
- Lalu haluskan bumbu seperti berikut
- Parut kelapa, lalu campurkan bumbu dengan kelapa
- Gongso bumbu kelapa hingga matang.
- Petik sayur, kupas iris wortel lalu rebus masing-masing sayur hingga lunak
- Tiriskan sayur diatas tempat yang bolong-bolong
- Goreng ikan asin seperti biasa, lalu hidangkan KLUBAN sesuai selera..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kluban gereh petek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
